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Panelinha cremosa e bolinho de peixe com bacon

Procurando uma receita prática e deliciosa? A Chef Rafaela Vianna vai nos ensinar duas receitas feitas com a mesma base!

Panelinha cremosa e bolinho de peixe com bacon Procurando uma receita prática e deliciosa? A Chef Rafaela Vianna vai nos ensinar duas receitas feitas com a mesma base!
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Chef Rafaela Vianna
2 a 4
Fácil
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Ingredientes

BASE DE PEIXE

PANELINHA DE PEIXE

BOLINHO DE PEIXE

Modo de Preparo


BASE DE PEIXE:
Em uma panela antiaderente, aquecer o azeite, e selar o peixe dos dois lados. Reservar e retirar a pele. Nessa mesma panela, fritar o bacon, e em seguida a cebola e o tomate. Adicionar aquele peixe que estava reservado, o cheiro verde, o sal e a pimenta


PANELINHA DE PEIXE:
Adicionar o creme de leite na base de peixe, despejar queijo ralado por cima e levar para gratinar ao forno, ou usar um maçarico


BOLINHO DE PEIXE:
Adicionar a batata amassada a base de peixe, se necessário adicionar um pouco de trigo aos poucos, apenas para dar firmeza. Empanar na sequência, amido, ovos, farinha panko. Fritar em óleo a 180 °C até dourar

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